食費を劇的に減らす！「買い物しない日」を作るための賢い方法
毎日の食費、気づけばかなりの金額になっている…と感じていませんか？
節約を意識していても、ついついスーパーに立ち寄ってしまい、不要なものまで買ってしまうことはよくあることです。そんなお悩みを解決するのが、「買い物しない日」 を作ることです。
「買い物しない日」を設けることで、余計な出費を防ぎ、冷蔵庫にある食材を使い切る習慣が身につきます。今回は、この「買い物しない日」を無理なく続けるための具体的な方法とコツを、初心者の方でも簡単に実践できるようにご紹介します。
「買い物しない日」のメリットとは？
「買い物しない日」は、単なる節約術ではありません。以下のような嬉しい効果がたくさんあります。
食費が減る: 無駄な買い物がなくなり、食費が目に見えて減ります。
食品ロスが減る: 冷蔵庫の余り物や、期限が近い食材から使うようになるため、食品ロスを減らすことができます。
献立力がアップする: 買い物に行けない分、家にある食材で何を作るか考えるため、献立を立てる力が自然と身につきます。
無理なく続ける！「買い物しない日」を作るための具体的なステップ
ステップ1：冷蔵庫の中身を「見える化」する
まずは、自分の家の冷蔵庫に何が入っているかを正確に把握することから始めます。
冷蔵庫の中身をリスト化する: 買い物に行く前に、野菜室、冷凍庫、調味料など、冷蔵庫の中にある食材をすべて書き出してみましょう。
ストック食材を把握する: 冷凍保存している肉や魚、乾物、缶詰などのストック食材も忘れずにチェックします。
冷蔵庫の中身がわかれば、「この食材は早めに使わないと」という意識が生まれ、買い物に行かなくても献立が考えやすくなります。
ステップ2：献立を立てて「買い物しない日」を決める
冷蔵庫の中身が把握できたら、それらを使い切るための献立を立てて、「買い物しない日」を具体的に決めます。
週に1～2日を設定する: 最初から毎日買い物しないと決めると挫折しやすいので、まずは週に1〜2日から始めましょう。曜日を決めておくのがおすすめです。
「冷蔵庫整理日」と名付ける: 献立を考えるのが苦手な場合は、「冷蔵庫整理日」と名付けて、家にある食材で作れるもの、例えば「残り野菜のカレー」や「冷凍庫の鶏肉とキノコの炒め物」など、ざっくり決めておくだけでもOKです。
ステップ3：買い物の方法を見直す
「買い物しない日」を成功させるためには、買い物の仕方も見直す必要があります。
買い物リストを作る: 買い物に行く前に、何が必要かをリストアップする習慣をつけましょう。リスト以外のものは買わない、というルールを自分に課します。
「まとめ買い」を習慣にする: 週に1度など、買い物の回数を減らす「まとめ買い」は、衝動買いを防ぐのに効果的です。
続けるためのコツとヒント
調理法を変える: いつも同じ料理ばかりになってしまう場合は、一つの食材を色々な調理法で楽しんでみましょう。例えば、「鶏肉」なら唐揚げ、照り焼き、煮物など、バリエーションを増やすことで飽きずに続けられます。
冷凍保存を徹底する: 野菜や肉、魚は、新鮮なうちに下処理をして冷凍しておくと、買い物に行けない日でもすぐに使えて便利です。
買い出しは「空腹時」を避ける: 空腹だとあれこれ買いたくなってしまうので、食後などにお買い物に行くようにしましょう。
まとめ
「買い物しない日」を作ることは、食費を節約するだけでなく、食材を大切にする心も育む、一石二鳥の習慣です。
最初は少し難しく感じるかもしれませんが、まずは週に1日から試してみてください。冷蔵庫の中をすっきりさせながら、お金も貯まる、そんな新しい節約術を始めてみませんか？